500grs de carne de vaca picada
1 rolo de massa folhada fresca
1 ovos
4 colheres de sopa de polpa de tomate
1 colher de massa de alho
picante caseiro, pimenta, noz moscada, orégãos
sal
azeite
4 colheres de sopa de vinho branco
Misturar todos os ingredientes acima e fazer um rolo com a massa folhada levar 40 minutos ao forno ventilado a 220ºC. Acompanhei com batatas assadas com castanhas e grelos cozidos.
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