3 ovos
3 colheres de sopa de açúcar
250gr de mascarpone
palito la reine
café forte
chocolate às lascas para decorar
Bater muito bem as gemas com o açúcar de seguida juntar o mascarpone e
continuar a bater muito bem. Por fim envolvem-se as claras em castelo.
O tiramisú monta-se às camadas do preparado anterior e camadas de
palitos la reine embebidos em café. Decora-se com chocolate às lascas.