Empada de peixe

Uma embalagem de massa folhada.
4 tranches de pescada
Camarão a gosto
Alho francês às rodelas
Cenouras às rodelas
Cebola picada
Sal, pimenta, noz moscada e azeite
Maisena farinha para molhos

Colocar os legumes no tacho com os temperos e deixar cozinhar levemente, juntar o peixe e camarão previamente cozidos, envolver com o maisena farinha para molhos e fazer uma empada gigante com a massa folhada. Vai ao forno a 200ºc cerca de 30 minutos.

Empadas à Kiduxa

O que sobra das festas é dramático... há que reinventar!1 pacote de massa folhada fresca
1 pedaço de lombo de porco assado
2 rodelas de linguiça
1 cenoura ralada
1 cebola pequena
sal, pimenta, noz moscada
2 colheres de sopa de maisena
leite QB
Azeite
Fazer um refogado com azeite e cebola cortada fininha até ficar transparente, adicionara cenoura e deixar cozinhar. Juntar a carne os cubinhos pequenos envolver bem e temperar com sal, pimenta e noz moscada. Polvilhar com a maisena e juntar leite a gosto para formar um creme suculento. Dividir o preparado pela massa folhada dividida em 4 e levar ao forno conforme instruções da embalagem para a cozedura da massa, verificando sempre até estar dourado a gosto, uma vez que coze mais rápido do que nas instruções!!!
Estas super empadas ficaram maravilhosa.