Sobrou bacalhau de uma caldeirada e juntei uns camarões cozidos.
Num tacho com azeite saltear cebola, alho, feijão verde, espinafres,
cenouras às rodelas e temperar com sal e pimentar e coentros frescos.
Juntar 50ml de água e 50ml de leite o bacalhau desfiado e os camarões
cozidos e polvilhar com maisena molhos. Colocar o preparado numa base de
massa folhada, e levar ao forno com queijo por cima durante 30 minutos a
200ºc.
Servi com salada de alface e tomate e quinoa vermelha (cozida conforme
instrução da embalagem em refogado de cebola, alho e coentros temperada
com sal.
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