Bolo de Noz

A pedido do meu maridinho, aqui vai um bolinho de noz, que está super saboroso. ;o)

300 gr açucar amarelo
300gr de farinha
250 gr manteiga
150 gr nozes picadas
6 ovos
1 cálice vinho do Porto
1 colher de chá fermento
nozes para enfeitar
uma pitada de canela

Bater os ovos e o açucar. Depois adicionar a manteiga (temperatura ambiente). De seguida adicionar a noz picada, o vinho do Porto e a pitada de canela. E por fim a farinha e o fermento.
Coze em forma untada f,orno 180º cerca de 45 minutos.
Eu fiz metade da dose.