Quiche de Espinafres e Cogumelos

Cláudia esta é a pensar em ti! Big kiss for you ;o)Massa folhada ou quebrada
Espinafres congelados
Cogumelos congelados
1 pacote de natas
1 pacote de béchamel
3 ovos
1dl de leite
sal, pimenta e noz moscada a gosto
3 queijos

Coloca-se a massa numa tarteira. Colocam-se os espinafres e cogumelos congelados dentro de água previamente fervida. Batem-se as natas, béchamel, leite, ovos e sal, pimenta e noz moscada a gosto. Colocam-se os espinafres e cogumelos já descongelados e bem escorridos no fundo da tarteira, por cima os três queijos a gosto e por fim o molho batido. Vai ao forno 35 a 40m a 200ºC.
Bom apetite.