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Carne de vaca para estufar2 cebolas grandes
3 ou 4 dentes de alho
1 ou duas cenouras grandes
Cebolinho
Azeite
Sal, pimenta, cravinhos a gosto
1 folha de louro
1 caldo de carne
2,5dl de vinho branco
3 colheres de sopa de conhaque
Tudo numa panela de pressão a estufar durante mais ou menos 1h30m. Acompanhar com arroz basmati e espinafres com mozzarella.
Bom Apetite.
2 comentários:
Então e a receita dos espinafres, não partilhas????
Assim ficamos a meio da refeição... lol
Jinhos.
LOL... é daqueles já pré-feitos... da iglo, acho eu... é só colocar 9 minutos na frigideira e já está!
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