1 de maio de 2008

Salada de rúcula com tomate cherry

Uma ideia da Ana, que eu adorei!

Rúcula
Tomate cherry
Queijo ementalAzeite, vinagre, sal e pimenta

Juntar a rúcula e o tomate cherry cortado ao meio ou em quartos, consoante o tamanho. Temperar com azeite, vinagre, sal, pimenta e queijo emental.
P.S.: O queijo italiano da Ana era muito melhor. Mas a minha também ficou fantástica. As visitas adoraram!

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