Peitos de frangoqueijo de cabra
folhas de manjericão fresco
oregãos
sumo de meio limão
sal e pimenta
Colocar queijo de cabra às rodelas, 2 folhas de manjericão, pimenta e oregãos nos peitos de frango previamente abertos ao meio. Fechar os peitos e regar com sumo de meio limão, sal (pouco) e pimenta. Levar ao forno a 200ºC durante 45 minutos ir regando por cima com o molho dos peitos. A meio da cozedura colocar um bocadinho de vaqueiro por cima dos peitos de frango.
Servir com salada e arroz. Bom apetite.
SALADA SIMPLESAlface
Tomate cherry
Azeitonas pretas às rodelas
Temperar com azeite, vinagre de maça e pimenta
1 comentário:
Um dia destes experimento! Tenho é de eliminar o manjericão... já sabes que há sempre esquisitice, não é? lolol
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