27 de agosto de 2008

Lombinho de porco com mel e mostarda

2 lombinhos de porco
2 colheres de sopa de mel
2 colheres de sopa de mostarda
4 colheres de sopa de vinho branco
azeite
sal, pimenta e alho em pó

Temperar os lombinhos com o mel, mostarda, vinho branco, sal, pimenta e alho em pó e regar com azeite. Vai ao forno ventilado cerca de 1hora a 180ºC.
Acompanhar com arroz basmati e mistura de espinafres, cenoura, camarão e delícias do mar.
Sugestão: acompanhar com arroz e puré de maçã.

2 comentários:

♥ mesa para 4 disse...

Muito boa esta combinação e muito boas as fotos...bj

risonha disse...

adoro as tuas receitas: são todas simples de confeccionar e têm um ar muito requintado.
já tomei nota de mais esta.