27 de agosto de 2008

Molho de caril

1 pacote de molho béchamel de 200ml
100ml de água ou leite de côco
2 colheres de sopa de caril
1 colher de chá de açafrão
1 colher de chá de cominhos
pimenta
sumo de meio limão
salsa a gosto

Colocar num tacho o béchamel, a água, 2 colheres de sopa de caril, 1 colher de chá de açafrão, 1 colher de chá de cominhos, pimenta e sumo de meio limão. Deixar cozer e por fim juntar a salsa e servir.

2 comentários:

Elvira disse...

Deve ficar muito bem com peixe, esse molho. :-)

Beijinhos.

risonha disse...

eu até estou tonta de olhar para esse molho... tenho mesmo que fazê-lo o quanto antes.