20 de janeiro de 2009

Costoletas aos aromas

5 costoletas
1 cebola
3 dentes de alho
1 colher de sopa de massa de alho
1 folha de louro
salsa e alho em pó
1dl de vinho tinto
sal e pimenta
manjericão fresco a gosto
oregãos
1 pacote de polpa de tomate
1 colher de chá de açucar
Azeite

Fazer um refogado com a cebola e os alhos. Depois juntar 1 colher de sopa de massa de alho, 1 folha de louro, salsa e alho em pó, sal e pimenta, 1 pacote de polpa de tomate, oregãos, 1 pacote de polpa de tomate, manjericão fresco a gosto e 1 colher de chá de açucar. Adicionar as costoletas e deixar cozinhar lentamente. Acompanhar com massas cotovelo.

1 comentário:

risonha disse...

com a fome que eu tenho, dava tudo para provar uma costoleta dessas.