Ovinhos surpresa

A adivinhar a Páscoa inventei estes ovinhos de entrada de um belo jantar neste fim-de-semana.4 ovos
1 lata de atum
um ramo de salsa
pickles a gosto
maionese
pimenta qb

Cozer 4 ovos e deixar arrefecer para descascar e de seguida reservar no frigorífico até ficarem frescos.
Cortar os ovos ao meio e retirar as gemas que se colocam na picadora junto com 1 lata de atum, um ramo generoso de salsa, pickles a gosto, maionese a gosto e temperado com pimenta. Picar, rechear os ovos e servir.