Mousse de Maracujá

1 lata de polpa de maracujá
1 lata de leite condensado
2,5dl de natas
5 folhas grandes de gelatina branca ou 9 das pequenas

Dissolver a gelatina em 1,5dl de água. Costumo colocar as folhas a amolecer em água, depois escorro e coloco 30 segundos no microondas e depois juntei a restante água e deixei arrefecer.
À parte misturar e bater a polpa com as natas e o leite condensado. Por fim juntar a gelatina e levar ao frigorífico +/- 24 horas. Servir bem fresco.