Só água a ferver colocar os espargos 5 a 7 minutos se gostam mais ou menos cozidos. Retirar e enrolar em presunto.
Arroz semi árabe
Refogar cebola e alho em azeite meter a água e temperar com sal e quando estiver a ferver juntar o arroz (2 partes e água para 1 de arroz). 12 minutos e está pronto. Torrar a gosto as amêndoas laminadas, juntar as sultanas 1 ou 2 minutos e misturar no arroz e está pronto a servir.
Ovos ricos
Estrelar os ovos em vaqueiro temperados com sal. Torrar fatias de pão e colocar alguma manteiga dos ovos e um ovo por cima do pão e moer pimenta por cima.
1 comentário:
e isto agrada-me muitooooo! um dia destes faço (mas com espargos de conserva que é mais fácil! lol
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