Bolo de Natas:400gr de açúcar
400gr de farinha
2 pacotes de natas
4 ovos
Bate-se bem o açúcar com os ovos inteiros. De seguida juntam-se os dois pacotes de natas batendo sempre e por fim a farinha. Vai ao forno ventilado a 180ºc cerca de 40m em forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.
Recheio com 200grs de morangos frescos cozidos com açúcar a gosto e um pau de canela para o recheio.Cobri com marshmallow:
340gr açúcar
100ml de água
4 claras
Num tacho misture o açúcar com a água e leve até ferver e obter o ponto fio.
Bater claras em castelo e juntar a calda aos poucos, sem parar de bater até foram picos firmes.
Rematei com marshmallows
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