Hambúrgueres com cogumelos e gengibre

4 hambúrgueres de vaca

1 cebola pequena

3 dentes de alho

1 lata de cogumelos laminados

azeite, sal, pimenta e picante caseiro

lascas generosas de gengibre

Colocar a cebola picada e os alhos no azeite até ficarem transparentes. Depois juntar o gengibre e os cogumelos e temperar com pimenta e picante caseiro e juntar uns 70ml de água e os hambúrgueres congelados, tapar e quando estiverem a tomar cor virar os hamburgueres e temperar com sal a gosto. deixar cozinhar a gosto.

Acompanhei com grelos e esparguete cozido decorado com lascas generosas de parmesão.