25 de maio de 2011

Salada de requeijão com hortelã

A receita:
Para 2 pessoas
1 requeijão
meio tomate
2 fatias de fiambre
8 folhas de alface pequenas
1 maçã
sal e pimenta
2 fatias de fiambre
O requeijão tempera-se com sal e pimenta
Para o molho
4 colheres de sopa de creme vaqueiro
8 folhas de hortelã fresca
sal, pimenta
vinagre balsâminco
Triturar tudo e temperar a salada disposta a gosto.
Também assei um bola de massa folhada para acompanhar.

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