28 de setembro de 2011

Bolachas da Pantera

Estas bolachas fizeram as delicias da festa.

3 ovos
300grs de açúcar
225grs de manteiga
Raspa de 1 limão
farinha com fermento a que for necessária canela em pó QB raspa de limão (opcional)
+/- 25m no forno a 170ºC

Junta-se ovos inteiros mais açúcar e manteiga derretida e raspa de limão. Junta-se tanta farinha quanta a necessária para se conseguir trabalhar a massa. Coloca-se em tabuleiro com papel vegetal e com o palito de espetada e vai ao forno.

A cobertura foi feita com glacê real e corantes.

1 comentário:

Sandarte disse...

Tenho que te dar os parabens pelas tuas bolachas. Estão magnificas, os olhos tb comem e as tuas receitas têm sempre um aspecto divinal. Parabéns