Vamos comemorar não 1 dia especial, não 2 dias especiais, mas 3 dias especiais com estes deliciosos tesouros.
Ingredientes:
meia chávena de leite
1 ovo inteiro + 1 gema
1 chávena de açúcar
meio pacote de açúcar baunilhado
1 chávena de farinha
meia chávena de manteiga de vaca sem sal à temperatura ambiente
meia chávena de leite
1/2 colher de café de fermento
1/2 colher de café de bicarbonato
Preparação:
Bater os ovos com o açúcar e açúcar baunilhado de seguida juntar a manteiga, depois o leite e por fim a farinha com o fermento e bicarbonato.
Levar ao forno ventilado a 180ºc durante 18 minutos.
Decorar com marshmallow:
Usar a clara que ficou dos queques
85gr de açúcar
25 ml de água
1 clara
Num tacho misture o açúcar com a água e leve até ferver e obter o ponto fio.
Bater claras em castelo e juntar a calda aos poucos, sem parar de bater até foram picos firmes.
Decorei com lascas de amêndoa e chocolate derretido com manteiga - 1 tira de Pantagruel com 1 colher de sopa de Vaqueiro derretido no microondas.
meio pacote de açúcar baunilhado
1 chávena de farinha
meia chávena de manteiga de vaca sem sal à temperatura ambiente
meia chávena de leite
1/2 colher de café de fermento
1/2 colher de café de bicarbonato
Preparação:
Bater os ovos com o açúcar e açúcar baunilhado de seguida juntar a manteiga, depois o leite e por fim a farinha com o fermento e bicarbonato.
Levar ao forno ventilado a 180ºc durante 18 minutos.
Decorar com marshmallow:
Usar a clara que ficou dos queques
85gr de açúcar
25 ml de água
1 clara
Num tacho misture o açúcar com a água e leve até ferver e obter o ponto fio.
Bater claras em castelo e juntar a calda aos poucos, sem parar de bater até foram picos firmes.
Decorei com lascas de amêndoa e chocolate derretido com manteiga - 1 tira de Pantagruel com 1 colher de sopa de Vaqueiro derretido no microondas.
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