1 cebola picada
2 dentes de alho
1 folha de louro
azeite, sal, pimenta e noz moscada
1dl de vinho branco
1 colher se sopa de mostarda
50ml de natas
6 delícias do mar
Cozinhar a cebola e alho com azeite, vinho branco, sal, pimenta, noz
moscada, 1 folha de louro. Quando a cebola estiver transparente juntar a
carne às tiras e a mostarda, assim que a carne estiver cozinhada juntar
as natas e as delícias do mar e deixar apurar.
Acompanhado com grelos de nabo cozidos e massa cotovelo cozida em água e
sal.
Sem comentários:
Enviar um comentário