Esta receita mas com cobertura de: Marsmallow
170gr de açúcar
50 ml de água
2 claras Preparação:
Num tacho misture o açúcar com a água e leve até ferver e obter o ponto fio.
Bater claras em castelo e juntar a calda aos poucos, sem parar de bater até foram picos firmes.
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