Ingredientes:
400gr de açúcar
400gr de farinha
2 pacotes de natas
4 ovos
Preparação: Bate-se bem o açúcar com os ovos inteiros. De seguida juntam-se os dois pacotes de natas batendo sempre e por fim a farinha. Vai ao forno ventilado a 180ºc cerca de 40m em forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.
Para regar:
Fazer uma calda com o suco da lata de ananás e as rodelas de ananás picadas com cerca de 100grs de açucar e 500ml de água, se necessário acrescentar mais água. Deixar ferver por mais ou menos 30 minutos.
A cobertura:
As natas vegetais com corante rosa são compradas nas lojas de especialidade e é estarem frescas e bater pouco mais de 1 ou 2 minutos e utilizar.
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