4 ovos1 chávena de leite
2 chávenas de açúcar
3 chávenas de farinha
1 colher (chá) de fermento
canela a gosto
Raspa de limão
6 colheres (sopa) de margarina
Preparação: Bate-se a margarina à temperatura ambiente com o açúcar, quando este estiver bem ligado adiciona-se os ovos inteiros. Depois a farinha com o fermento, por fim o leite, a canela e a raspa de limão. Unta-se uma forma tipo chaminé e polvilha-se com farinha e leva-se a forno a 180º durante +/- 40 minutos.
Observações: É um bolo que, durante o Inverno, permanece saboroso e com a textura inicial durante 4 a 5 dias.
1 comentário:
oh meninos, quando puderem publiquem a receitas daqueles biscoitinhos que fizeram no Natal lá em Leiria, pode ser? é que a minha mana A-D-O-R-O-U!!!
Beijinhos p'ós Bubus!!!!
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