Rolo de Carne Rápido

Aspecto antes de ir para o forno:

Para 1 Kg de carne de vaca picada, utiliza-se um pacote de sopa de cebola, e um pacote de natas.
Numa tijela mistura-se a carne picada, o pacote de sopa de cebola e um pacote de natas, até estar tudo bem ligado, transferem para um pirex ou tabuleiro (com cuidado porque geralmente a mistura fica mto mole - a minha não ficou), dá-se o aspecto de um rolo e levam ao forno 180º até estar cozido.
Acompanha-se com uma salada, com arroz branco ou para quem preferir com esparguete. Eu fiz umas batatinhas assadas no forno e espinafres com mozzarella. Sou fã de espinafres ;)