20 de janeiro de 2008

Bomba calórica de chocolate

Uma receita da Sandra!
O mesmo peso em ovos (6), manteiga e açúcar
1 + 1/2 tabeletes de chocolate (Pantagruel)
1 colher de farinha
1 colher de fermento em pó

Misturar a manteiga com o chocolate
Adicionar os ovos inteiros
Adicionar o açúcar, a farinha e o fermento

Colocar numa forma de abertura lateral e pôr no forno até cozer por cima e de lado (+ ou - 15 minutos). Coloco 20m a 180º em forno ventilado.
Como as formas de abrir costumam verter, colocar, por debaixo da grelha com a forma, o tabuleiro do forno com água para não sujar.

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