1.200kg de ameixas amarelas (aproveitei as belas ameixas da avó Caina)1kg de açúcar amarelo
2 paus de canela
1 casca de limão
Deixar cozinhar em lume brando, cerca de 2h. Estará pronto quando se colocar um pedacinho num prato passando com a colher pau e fizer uma estradinha sem deslaçar muito.
Por serem ameixas fica um pouco ácido. Mas muito docinho.
2 comentários:
Muito bonito mesmo! Tá com um aspecto fantástico. ando ansiosa por experimentar fazer um doce... quem sabe não faço um igual! Parabéns.
Gostei da côr do teu doce...
e também gostei do teu tachinho de vidro (ou pirex, ou coisa que o valha...) lolol
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