29 de janeiro de 2009

Bolinhos de carne

Inspirada aqui.Com as últimas 3 fatias do lombo de porco com tâmaras fiz este bolinhos deliciosos.
Piquei a carne temperei com mais pimenta e cominhos, juntei 1 ovo inteiro e algum pão ralado. Fazem-se as bolinhas que se passam por pão ralado. Coloca-se num tabuleiro e decora-se com um cubo de bacon e oregãos. Vais ao forno cerca de 3om a 190ºc até estarem douradinhos. Muitooooo bom!

1 comentário:

Célia Novais Rosado disse...

Bela ideia para aproveitamentos. So dispenso os cominhos... trabalham-me muito no estômago...