Massas Primavera

Massas a gosto
legumes cozidos (ervilhas, cenouras, milho)
1 ovos cozido
1 embalagem de miolo de camarão
miolo de ameijoa a gosto
delicias do mar
queijo emental a gosto

Molho:
1 colher se sopa de maisena
1 colher de sobremesa de pesto
1 colher de sopa de polpa de tomate
2 colheres de sopa de vaqueiro liquida
sal, pimenta
água da cozedura dos miolos de camarões e ameijoa e leite a gosto para encorpar o molho

Estas massas primavera surgiram porque me sobraram uns legumes de salada russa.

Então cozi massas e juntei aos legumes cozinhados. Fiz um bolho tipo béchamel com 2 colheres de sopa de vaqueiro liquida, 1 colher se sopa de maisena, 1 colher de sobremesa de presto, 1 colher se sopa de polpa de tomate, sal, pimenta, água da cozedura dos miolos de camarões e ameijoa e leite a gosto para encorpar o molho.

Coloquei as massas envolvidas nos legumes e por cima os camarões, delícias do mar e miolo de ameijoa e as rodela do ovos. Deitei o molho e polvilhei com emental. Vai ao forno 30m: 15m em forno ventilado a 190ºc e 15m a tostar por cima no máximo do vosso forno (o meu é na posição 5).

Ficou tãoooooooo bom.