1 abacate bem maduro
1 tomate pequeno maduro
1 cebola pequena picada
sumo de 1 limão, tabasco, sal
Esmagar a abacate e misturar com a cebola picada e cubos de tomate e temperar a gosto com sumo de limão, tabasco, sal.
1 tomate pequeno maduro
1 cebola pequena picada
sumo de 1 limão, tabasco, sal
Esmagar a abacate e misturar com a cebola picada e cubos de tomate e temperar a gosto com sumo de limão, tabasco, sal.
Feijão mexicano1 lata de feijão encarnado
1 cebola picada2 dentes de alho
cubos de bacon e chouriçopolpa de tomate
sal, pimenta e muitos cominhosCoentros
azeite
Fazer um refogado com azeite, a cebola, alhos bacon e chouriço depois juntar a polpa de tomate a gosto e o feijão com todo o molho, temperar com sal, pimenta e muitos cominhos e deixar apurar. Quando estiver pronto polvilhar com coentros.
Tiras de porco4 dentes de alho
tiras de meio pimento verde
sal, pimenta e cominhos qb
azeite
Colocar o azeite a os alhos até começar a estalar, juntar os pimentos e a carne de porco às tiras. Temperar com sal, pimenta e cominhos qb. Deixar cozinhar lentamente até a carne ficar tenrinha. Servir com arroz branco.
Bom apetite! E sem gripe! heheh
1 comentário:
Muito boa a comida mexicana. E pensar que abacate quando criança era só com açucar...quanto tempo perdido com conceitos antigos de casa.
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