Pescada Siciliana no forno

Tranches de pescada
meio pacote de molho de tomate dos pequenos
4 colheres de chá de maisena
200ml de leite
6 ou 7 folhas de manjericão fresco
sal, pimenta 3 dentes de alho
queijo mozarella a gosto
Camarões a gosto

Colocam-se a tranches de pescada e os camarões num tabuleiro para ir ao forno e tempera-se com sal e pimenta.
Num copo de liquidificador ou da varinha mágica mistura-se o leite com 4 colheres de chá de maisena, meio pacote de molho de tomate, 6 ou 7 folhas de manjericão fresco e o 3 dentes de alho. Cobre-se as tranches com mozarella a gosto e rega-se com preparado acima. 45 minutos a 200ºc em forno ventilado.
Acompanhei com arroz branco e espinafres cozidos em água, sal e 2 dentes de alho.
Bom apetite.