Para duas pessoas Uma embalagem de filetes de maruca rosada (400gr)
1 limão
8 colheres de sopa de leite
3 dentes de alho
2 ovos
pão ralado
sal, pimenta
azeite
Descongelar os filetes e colocar dentro de um recipiente temperados com sal, pimenta, alho picado, sumo do limão e o leite e deixar marinar uns 30 minutos. Bater os dois ovos inteiros e passar os filetes pelo ovo, de seguida pelo pão ralado e colocar a fritar em azeite quente. Deixar dourar de um lado virar e dourar do outro, é muito rápido. Acompanhei com arroz de cenoura!
Sem comentários:
Enviar um comentário