250grs de carne de vaca picada 1 cebola pequena
1 dente de alho
sal, pimenta
2 colheres de sopa de ketchup
4 colheres de sopa de pão ralado
1 ovo
Misturar a carne picada com a cebola e alho picados, ketchup, pão ralado, ovo inteiro e temperar com sal e pimenta a gosto. Colocar numa frigideira com vaqueiro e fritar lentamente. A meio juntar cogumelos laminados. Quando estiver pronto retirar as almôndegas e juntar 100ml de natas deixar cozinhar 3 ou 4 minutos e voltar a introduzir as almôndegas.
Servir com arroz de cenoura e feijão verde cozido.
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