100gr de noz
Colocar no copo misturador:
meia chévena de leite
1 ovo inteiro e 1 gema
1 chávena de açúcar amarelo
1 chávena de farinha
um bocadinho menos do que meia chávena de vaqueiro
1/2 colher de café de fermento
1/2 colher de café de bicarbonato
meia chévena de leite
1 ovo inteiro e 1 gema
1 chávena de açúcar amarelo
1 chávena de farinha
um bocadinho menos do que meia chávena de vaqueiro
1/2 colher de café de fermento
1/2 colher de café de bicarbonato
1/2 cálice de vinho do porto
Misturar tudo quando estiver bem batido juntar os 100gr de noz meio desfeito e levar ao forno ventilado 17 minutos 180ºc.
Misturar tudo quando estiver bem batido juntar os 100gr de noz meio desfeito e levar ao forno ventilado 17 minutos 180ºc.
Com a clara que sobra fazer o merengue - bater a clara em castelo e juntar o açúcar (100gr de áçucar + 50ml de água) em ponto directamente sempre a bater até encorpar.
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