10 de novembro de 2011

Empadas de Galinha

Para usar sobras de frango de churrasco:
1 cebola
2 dentes de alho
1 pedaço de bacon
2 rodelas de chouriço
4 cravinhos
Noz moscada, pimenta e sal a gosto
Azeite
Salsa a gosto
6 colheres de sopa de leite
1 colher de sopa meio vazia de farinha maisena para molhos
Um rolo de massa quebrada fresca

Fazer um estrugido com azeite, cebola, alho, bacon e chouriços picados, os cravinhos, salsa e temperos a gosto. Quando estiver cozinhado juntar o leite e a farinha maisena para molhos e deixar ficar cremoso, juntar cubos de frango a gosto.
Vão ao forno ventilado 30 minutos a 180ºc.

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