Ingredientes:
400gr de açúcar
400gr de farinha
2 pacotes de natas
4 ovos
Preparação: Bate-se bem o açúcar com os ovos inteiros. De seguida juntam-se os dois pacotes de natas batendo sempre e por fim a farinha. Vai ao forno ventilado a 180ºc cerca de 40m em forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.
Para regar e cobrir:
Utilizar a calda da lata de ananás para regar o bolo previamento cortado do meio. Picar 6 rodelas de ananás e envolver com as natas vegetais e rechear o bolo. Levar ao frigorífico cerca de 12 a 24 horas e no dia cobrir com natas vegetais e decoração a gosto.
As natas vegetais são compradas nas lojas de especialidade e é estarem frescas e bater pouco mais de 1 ou 2 minutos e utilizar.
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