Bolo de Neve à Kiduxa

Receita adaptada daqui http://kiduxanacozinha.blogspot.com/2008/02/bolo-de-claras.html
Ingredientes
250 gr açúcar
6 claras
250 gr farinha
3 colheres de café de fermento
100gr de leite de côco
50gr de natas
6 colheres de sopa de leite

Preparação: Junte o leite de côco e as natas e o açúcar e bata bem. Junte a farinha e o leite, depois as claras em castelo, mexendo vagarosamente. Leve ao forno brando, numa forma untada com manteiga. 40m a 180º.